Содержание |
Основная статья: Желудок
Рекомендации в питании
Лимонный сок
В феврале 2025 г доктор Сергей Агапкин утверждал, что лимон обладает удивительными свойствами и его добавление в рацион может помочь предупредить ряд заболеваний. В эфире программы "О самом главном" на канале "Россия 1" специалист подчеркнул, что лимонный сок замедляет усвоение углеводов из желудка в кровь.
Это, по его словам, позволяет контролировать ожирение и диабет II типа. Кроме того, сок цитруса снижает риск развития возрастных заболеваний и преждевременного старения.
Также экспертом было отмечено, что цитраты и лимонная кислота препятствуют образованию камней в почках, что особенно актуально для людей, страдающих мочекаменной болезнью.
Агапкин добавил, что лимонная кислота стимулирует выработку желудочного сока и повышает его кислотность, в результате чего ферменты в желудке более эффективно разлагают пищу, обеспечивая улучшенное и более быстрое пищеварение. Улучшенная моторика желудка, вызванная лимонной кислотой, может уменьшить чувство тяжести и дискомфорта после еды, что особенно полезно для людей с низкой кислотностью[1].
Примечания
