2022: Запуск новой сети пончиковых
В ноябре 2022 года стало известно о том, что ресторатор Аркадий Новиков запустил сеть Krunchy Dream, которая специализируется на пончиках. Новые кондитерские заменят американскую сеть Krispy Kreme, покинувшую российский рынок в апреле 2022-го на фоне специальной военной операции на Украине.
В московских точках, где раньше присутствовал Krispy Kreme появился Krunchy Dream, следует из Google Maps. Подчеркивается, что ранее Новиков выступал партнером американской сети, он занимался развитием кафе по договору франшизы.
Более того, еще в сентябре ООО «Глазурь», которым владеет предприниматель, направило в Роспатент заявку на регистрацию товарных знаков Krunchy Dream и «Кранчи Дрим». Сотрудник кафе сообщил РБК, что ребрендинг начался сразу после ухода Krispy Kreme из страны. Однако, по его словам, «пончики остались те же».
На момент ухода американской компании в России работало 30 заведений Krispy Kreme по франшизе. В отчете Krispy Kreme за второй квартал 2022 года указано, что она их закрыла.Как с помощью EvaProject и EvaWiki построить прозрачную бесшовную среду для успешной работы крупного холдинга 
К 22 ноября 2022 года официального сайта Krunchy Dream в сети пока нет, при этом сайт российского подразделения Krispy Kreme все еще работает и через него можно оформить заказ. Также его можно оформить через сервисы Delivery Club и «Яндекс.Еда» — там ассортимент указан уже под новым брендом.
В одном из интервью Аркадий Новиков признался, что у него было две мечты: открыть в России «Макдоналдс», где он сделал предложение будущей супруге, и привести в страну американскую сеть Krispy Kreme. Бизнесмен рассказывал, что его так впечатлили эти пончики, что он постоянно привозил их из-за границы. В России пончики Krispy Kreme производились в основном из американских ингредиентов, но Новиков обещал, что компания будет стараться заменить их на отечественные аналоги — сахар, к примеру, российские кондитерские использовали отечественный. [1]
Примечания
